Guckt euch mal das leckere Resteessen an! Einfach Pü kochen, Speck und Zwiebeln anbraten, das ganze wird dann mit dem Rosenkohl zusammengesetzt und ein Ei obendrauf. Dann noch bei 180 grad in den Backofen bis das Ei fertig ist und dann guten Hunger!!!
Gestern Abende habe ich die Chilli noch kurz aufgekocht und Dann zum trocknen auf ein Backrost gelegt. Nach zwei Stunden trocken kamen die scharfen Sachen noch für 30 Minuten bei 130 Grad Umluft in den Backofen. Jetzt sind sie hart wie Bonbons und schmecken auch so, nur etwas schärfer! 
Nachher kommt noch ein Schokoüberzug dazu, dann sind sie perfekt!
Heute das letzte mal Zucker in den Sirup gegeben und aufgekocht! Der ist mittlerweile so dickflüssig das die chilli darin Schweben bleiben! Morgen ist Ruhetag! Am Freitag werden die Chilli dann befreit und getrocknet!
So, ich habe jetzt zum dritten mal den Sirup aufgekocht und jedesmal 50 gr Zucker zugefügt! Man sieht die deutlich die Veränderung an den Chilli! Sie werden durchsichtiger so hat es den Anschein! Der Sirup wird natürlich mit jedem Mal dickflüssiger! Noch einmal und dann ist einen Tag Ruhe.
Ich habe gerade einen Teil meiner Chilliernte zum kandieren angesetzt! Das ganze Dauert sieben Tage! Jeden Tag kommt etwas Zucker dazu und der Sirup wird dickflüssiger! Ich werde euch über den Verlauf auf dem laufenden halten! Hier schon mal ein Foto!
Gestern gab es lecker Grünkohl mit Bratkartoffeln! Den Kohl einfach mit Zwiebeln anschmoren und dann eine Stunde kochen lassen! Nach 30 Minuten kommt die Wurst dazu! Alles dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Superlecker um diese Jahreszeit!
Mal wieder ne Meldung von mir! Wurde ja auch Zeit. Gestern gab es eine leckere Restepfanne! Einfach Nudeln kochen. Nebenbei Pilze, Zwiebeln und Tomaten anbraten! Dann die Nudeln durchmischen, etwas Öl darüber geben. Dann kommt geschnittener Ruckola dazu! Auch der wird untergemischt. Das ganze wird noch mit Knoblauchsalz und Pfeffer abgeschmeckt und fertig ist ne Superrestepfanne!
Habe mir jetzt für 0,79 € das Iphone Game Pushy von der Medienwerkstatt gezogen! Das ist jawohl mal ein geiles Denkspiel! 100 Level sind hier zu schaffen. Der Schwierigkeitsgrad schwankt von Level zu Level. Meist ist die Lösung ganz logisch, sie muss nur erst gefunden werden. Bei dem neuesten Update sind sogar 25 Level dazugekommen. Jetzt lohnt sich der Preis also nochmehr! Also kaufen, es macht Spass!
Bin gerade bei der Vorstellung des 520 GT Von BMW! Was für ein Auto! Sieht wirklich super aus. Hab jetzt gerad leider nur ein Bild vom Heck!
So, der Kaffee ist auf wie ihr sehen könnt! Aber der nächste kommt bestimmt,
